Manfaat Selada Air untuk Kesehatan

Manfaat Selada Air untuk Kesehatan

Selada air memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan yang tidak diketahui banyak orang. Seperti yang dilansir dari laman Healthline.com, satu mangkuk selada air bisa memenuhi kebutuhan harian akan vitamin K sebanyak 100%.

Vitamin ini mampu mencegah penyumbatan di dalam pembuluh darah serta menjaga kesehatan tulang. Berdasarkan U.S. Centers for Disease Control and Prevention’s Powerhouse Fruits and Vegetables, satu mangkuk selada air memiliki kandungan vitamin berikut ini.

  • Vitamin A, memenuhi kebutuhan harian 22%
  • Vitamin C, memenuhi kebutuhan harian 24%
  • Kalsium, memenuhi kebutuhan harian 4%
  • Mangan, memenuhi kebutuhan harian 4%

Satu mangkuk selada air juga hanya mengandung kalori sebanyak 4 kalori. Bisa ditarik kesimpulan bahwa sayuran ini sangat cocok untuk diet menurunkan berat badan.

Selada air termasuk dalam keluarga sayuran Brassicaceae, seperti kale, kubis, baby kailan dan lainnya. Selada air bisa dikonsumsi mentah dan matang.

source: vemale.com

Write a comment:

*

Your email address will not be published.

© 2019 - RS Delima Asih support by PT. PMI

Telepon Kami       (0267) 403 073